rab kroatien urlaub

vita di festa delle isole croate
 
cibo delle isole croate
 

Le isole croate e le caratteristiche delle persone e dell’ambiente si trovano nella “pentola” locale dell’isola di Rab.

Abbondanza di mare e costa, l’aridità del terreno roccioso e dell’entroterra, la natura selvaggia della montagna e la docilità della valle. Invece di consigliare cosa assaggiare, diciamo solo che pesce, granchi e conchiglie provengono dal mare limpido, ortaggi e frutta crescono su un terreno non inquinato e che agnelli e selvaggina respirano aria fresca. Il cibo sano è servito in un ristorante qui. Il menu del cibo dell’isola di un ristorante tipico è prevalentemente a base di pesce, che ben si sposa con l’atmosfera del mare. Molti ristoranti sono orgogliosi del fatto che i proprietari siano essi stessi pescatori o che siano forniti di prima mano. Lo stesso vale per le verdure coltivate localmente.
Per avere un’idea più completa della naturale ricchezza alimentare che ha dato le sue origini alla cucina regionale, occorre fare una distinzione tra cucina costiera e di montagna, le cui differenze sono attribuite alle condizioni naturali e geografiche.
 

La cucina delle isole croate, per le sue influenze, si basa su pesce, crostacei e calamari, su agnello e vino.

Poi pasta, verdura, frutta ed erbe aromatiche, olive e olio d’oliva. Mentre la cucina di montagna è a base di selvaggina, latte e formaggi, carne e funghi, pesce d’acqua dolce, verdure-patate o cavoli in particolare-frutti di bosco e spezie. Oltre che sulle bevande forti, brandy, ginepro e acquavite di miele.
 
Oltre alla distinzione tra cucina costiera e di montagna, nelle stesse micro-regioni si trovano anche metodi di preparazione e ricette differenti. Ogni isola, anche ogni villaggio, ha i propri pasti, ingredienti alimentari e ricette.
 
Mentre vi trovate nella regione del Quarnero non perdetevi un assaggio del formaggio dell’isola (“paski sir” dell’isola di Pag). Oppure il formaggio di montagna (“skripavac”), il prosciutto affumicato (“prsut”), olive verdi o nere, agnello (arrosto o cotto sotto un coperchio: “pod pekom”), insalata di polpo e stufato di pesce locale (” brodet “), crostacei e polpi, i famosi” scampi “, cernia e cervo, asparagi e funghi, la tipica pasta” surlice “e gnocchi, e le frittelle (” fritule “).
 
specialità delle isole croatecucina delle isole croate

Alcune delle specialità della tradizione locale:

 

Antipasti:

 

  • „Prsut, otocki sir i masline“ – prosciutto affumicato, formaggio locale e olive
  • „Slane srdele“ – sarde salate
  • „Salata od hobotnice“ – insalata di polpo
  • „Dagnje na buzaru“- cozze in salsa di aglio, olio d’oliva, salsa di pomodoro, vino bianco, prezzemolo ecc.
 

Pasti:

 

  • “Janjetina pod pekom“ – Agnello al forno a pietra (o allo spiedo), preparato con erbe mediterranee
  • „Hobotnica pod pekom“ – Polpo arrosto al forno a pietra
  • „Škampi na buzaru“ – Gamberetti in salsa di aglio, vino bianco, prezzemolo ecc.)
  • „Jadranske lignje“ – Calamari dell’Adriatico (fritti nel pangrattato, fritti o alla griglia)
  • „Rižoto plodovi mora” – Risotto frutti mare

 
 
 
 

La vita di festa nelle isole croate sta diventando popolare per il suo ritmo elevato e il numero di festival e club estivi.

Sull’isola di Rab la vita di festa si svolge principalmente nella città di Rab e qui troverai discoteche, bar, caffè. L’eccitazione della festa estiva la puoi trovare anche alla festa in spiaggia nel popolare isola party club Santos sulla spiaggia di Pudarica. Poi i locali notturni di Lopar come Bamboocho sul popolare croato spiaggia “Paradiso” a Lopar. Così come in Discoteca San Antonio nella città di Rab vicino al porto cittadino, o nei tanti bar del centro storico. Per chi predilige l’intimità e il romanticismo, è possibile trovare i propri momenti nei numerosi bar lungo gli stretti passaggi e le passeggiate che circondano la parte storica della città..
 

Discoteca San Antonio

 

vita da festa dell'isola di rab

Operando come un bar caffetteria durante il giorno e una discoteca dopo il tramonto, il concetto di San Antonio offre una varietà di attrazioni tra cui feste estive, sfilate di moda e molti altri spettacoli diversi che sono più numerosi durante i mesi estivi. La popolarità del Club è aumentata dalle apparizioni e dalle esibizioni dal vivo di artisti e musicisti famosi. Il San Antonio Club si trova vicino al porto principale della città di Rab.
 

Club Santos per feste sulla spiaggia

 
Il beach club Santos, è uno dei beach party club dell’isola di Rab presso la spiaggia Pudarica. Il beach party club è stato aperto durante i mesi estivi del 2004. È il luogo ideale per la siesta pomeridiana o per avventure selvagge. Poiché c’è un corso di pallavolo in loco. Santos offre anche attività ricreative da beach volley e il pomeriggio in piscina.
Durante i mesi estivi puoi goderti diversi programmi come: tour di beach volley, DJ croati o stranieri. Poi concerti, sfilate di moda e diverse feste a tema. L’idea alla base dell’apertura di questo tipo di beach club è quella di avvicinare lo stile di festa delle persone in altre parti del mondo.
 

Clubbing sulla spiaggia Zrce vicino a Novalja sull’isola di Pag

 

Zrce è una lunga spiaggia di ciottoli bianchi con discoteche vicino a Novalja sulla vicina isola croata di Pag.

È una popolare scena di feste estive che ospita famosi DJ e club che lavorano 24 ore su 24, 7 giorni su 7, come il popolare party club Papaya. Sulla stessa spiaggia di Zrce ci sono anche locali come discoteca Aquarius and un nuovo enorme club Noa per feste in spiaggia . È una sorta di Ibiza croata con tutti e tre i club menzionati I 100 migliori locali notturni del mondo! Le vacanze di primavera sulla spiaggia Zrce sull’isola di Pag stanno diventando sempre più popolari con la sua formazione crescente di DJ e artisti. Per il trasporto da Rab c’è un traghetto di 45 minuti ogni sera dalla città di Rab diretto a Novalja sull’isola di Pag.
Maggiori informazioni sulle opzioni di viaggio dell’isola di Rab si possono trovare su pagina di viaggio dell’isola di Rab.
Il traghetto ritorna presto la mattina successiva al porto principale di Rab. I biglietti del traghetto costano circa 10 euro a persona a tratta. Per andare alla spiaggia di Zrce, dove si trovano la maggior parte dei più grandi locali notturni, ci sono 10 minuti di macchina da Novalja. Inoltre ci sono bus navetta che corrono tutta la notte dal centro di Novalja alla spiaggia Zrce. Nella città di Novalja si trova anche un vivace porto con un’ampia scelta di ristoranti. Anche la vita di festa è ricca nella città di Novalja lungo il porto.